yeast

yeast
yeast дрожжи
alcohol yeast спиртовые дрожжи
alkane-utilizing yeast парафинокисляющие дрожжи
amylolytic yeast дрожжи с амилолитической активностью
asporogenous yeast аспорогенные дрожжи
autolyzed yeast дрожжевой автолизат
baker's yeast пекарские дрожжи
beer yeast пивные дрожжи
bottom (fermentation) yeast дрожжи низового брожения
bottom fermenting yeast дрожжи низового брожения
brewer's yeast пивные дрожжи
compressed yeast прессованные дрожжи
distellery yeast спиртовые дрожжи
distiller's yeast спиртовые дрожжи
dry yeast сухие дрожжи
fast-growing yeast быстрорастущие дрожжи
feed yeast кормовые дрожжи
flocculating yeast флоккулирующие дрожжи, хлопьевидные дрожжи
flotating yeast флотирующие дрожжи
fodder yeast кормовые дрожжи
food yeast пищевые дрожжи
granular yeast зернистые дрожжи (образующие зернистые осадки)
handling of baker's yeast выделение пекарских дрожжей
high-protein yeast дрожжи с повышенным содержанием белка
low-protein yeast дрожжи с пониженным содержанием белка
methanol yeast утилизирующие метанол дрожжи
methylotrophic yeast метилотрофные дрожжи
nonspore-forming yeast аспорогенные дрожжи
nutrient yeast кормовые дрожжи
nutrient yeast пищевые дрожжи
oleaginous yeast жирообразующие дрожжи
osmotolerant yeast осмотолерантные дрожжи
pellet yeast пеллетированные дрожжи
pitching yeast задаточные дрожжи
pressed yeast прессованные дрожжи
pure-culture yeast дрожжи чистой линии культуры
ripened yeast вызревшие дрожжи
seed yeast посевные дрожжи
spore-forming yeast спорообразующие дрожжи
sporogenous yeast спорогенные дрожжи
sporulating yeast спорообразующие дрожжи
top (fermentation) yeast дрожжи верхового брожения
wild yeast дикие дрожжи
wine yeast винные дрожжи

English-Russian biology dictionary. 2015.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Полезное


Смотреть что такое "yeast" в других словарях:

  • Yeast — of the species Saccharomyces cerevisiae Scientific classification Domain …   Wikipedia

  • Yeast — Yeast, n. [OE. [yogh]eest, [yogh]est, AS. gist; akin to D. gest, gist, G. gischt, g[ a]scht, OHG. jesan, jerian, to ferment, G. gischen, g[ a]schen, g[ a]hren, Gr. ? boiled, zei^n to boil, Skr. yas. [root]111.] [1913 Webster] 1. The foam, or… …   The Collaborative International Dictionary of English

  • yeast — or yeast plant [yēst] n. [ME yest < OE gist, akin to Ger gischt, spray, froth & OHG jesan, to ferment < IE base * yes , to foam, boil up > Gr zein, to boil, seethe] 1. any of various single celled ascomycetous fungi in which little or no …   English World dictionary

  • yeast|y — «YEES tee», adjective, yeast|i|er, yeast|i|est. 1. of, containing, or resembling yeast. 2. frothy or foamy: »yeasty waves. 3 …   Useful english dictionary

  • yeast — yeast; yeast·i·ly; yeast·i·ness; …   English syllables

  • yeast — [ jist ] noun uncount a white substance used for making bread rise or for making beer ╾ yeast|y adjective …   Usage of the words and phrases in modern English

  • yeast — (n.) O.E. gist yeast, common West Germanic (Cf. M.H.G. gest, Ger. Gischt foam, froth, O.H.G. jesan, Ger. gären to ferment ), from PIE *jes boil, foam, froth (Cf. Skt. yasyati boils, seethes, Gk. zein to boil, Welsh …   Etymology dictionary

  • yeast — см. Приложение 1 (Saccharomyces cerevisiae). (Источник: «Англо русский толковый словарь генетических терминов». Арефьев В.А., Лисовенко Л.А., Москва: Изд во ВНИРО, 1995 г.) …   Молекулярная биология и генетика. Толковый словарь.

  • yeast — yeast. См. дрожжи. (Источник: «Англо русский толковый словарь генетических терминов». Арефьев В.А., Лисовенко Л.А., Москва: Изд во ВНИРО, 1995 г.) …   Молекулярная биология и генетика. Толковый словарь.

  • yeast — is the colloquial name for members of the fungal families, ascomycetes, basidiomycetes and imperfect fungi, that tend to be unicellular for the greater part of their life cycle. Commercially important yeasts include Saccharomyces cerevisiae ;… …   Dictionary of molecular biology

  • yeast — [ji:st] n [U] [: Old English; Origin: gist] a type of ↑fungus used for producing alcohol in beer and wine, and for making bread rise >yeasty adj ▪ a yeasty taste …   Dictionary of contemporary English


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»